Autour du café

Autour du café

Le petit-déjeuner est un repas gargantuesque, un véritable moment de plaisir au Maroc. En général, on y déguste du thé à la menthe, du café au lait et du jus d’orange accompagnés de pâtisseries, de pain, en particulier du msemen et de crêpes marocaines, avec du miel, de la confiture et du beurre traditionnel. La poterie est à l'image de cet art de vivre : la vaisselle traditionnelle est à la fois utilitaire et décorative, élaborée selon des techniques ancestrales. Aux formes anciennes se sont ajoutés des techniques innovantes et des motifs contemporains, même si la décoration reste bien souvent manuelle et artisanale, et surfe sur les motifs géométriques d'inspiration berbère et les motifs floraux et les entrelacs en arabesques d'inspiration orientale. La poterie berbère se déploie surtout dans le Moyen et Haut Atlas, dans le Rif et dans les régions sahariennes (Zagora). La céramique citadine d'inspiration orientale est propre aux villes de Fès, Salé, Safi, Marrakech.


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