Cuisine

Tajine aux pruneaux (pour 6)

Tajine aux pruneaux (pour 6)

Ingrédients : –        1 poulet coupé en morceaux –        2 gros oignons –        2 cuillères à soupe d’huile –        sel –        ½ cuillère à café de poivre –        1 cuillère à café de gingembre –        un peu de safran colorant –        quelques pistils de safran pur –        2 gousses d’ail…

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